Saat mebuat kolak pisang, gula jawa yang digunakan sebaiknya dopotong-potong terlebih dahulu. Pernyataan berikut yang benar mengen

Saat mebuat kolak pisang, gula jawa yang digunakan sebaiknya dopotong-potong terlebih dahulu. Pernyataan berikut yang benar mengenai hal tersebut adalah….
A. Semakin kecil potongan gula jawa, jumlah partikel yang terdapat dalam campuran semakin banyak sehingga lebih cepat larut.
B. Semakin kecil ukuran gula jawa, jumlah tumbukan antara molekul air dan gula semakin banyak.
C. Suhu campuran kolak menjadi naik jika potongan gula jawa semakin kecil sehingga gula lebih cepat larut.
D. Pemotongan gula kawa menjadi ukuran kecil tidak memengaruhi lama proses pemasakan
E. Semakin kecil ukuran gula jawa, energi kinetik gula menjadi lebih besar.
Jawaban beserta alasan yaa




Leave a Comment